Dr. Temperance Brennan (Emily Deschanel), alias Dr. Bones briliáns, ugyanakkor meglehetősen magányos antropológus, akit megkörnyékez egy ambiciózus FBI-ügynök, Seeley Booth (David Boreanaz), hogy kivételes tudásával segítsen az iroda megoldhatatlan ügyeinek a felderítésben. Feladata a legkülönfélébb bűncselekmények ismeretlen áldozatainak az azonosítása a holttestek megmaradt csontjainak alapján. A közös munka során, Booth és Dr. Brennan, valamint az irányításuk alatt dolgozó csapat újra és újra szembetalálja magát a nyomozást ellehetetlenítő korrupcióval és a meglehetősen hatékony helyi ellenállással.

A sorozatban a vendéglátás berkeibe, és egy étterem alkalmazottainak mindennapjaiba pillanthatunk be. A főszereplő Max ennek a bizonyos gyorsétteremnek az oszlopos tagja és a felszolgálónője, akinek habitusa és rátermettsége határozza meg a hely szellemiségét és hangulatát. Már a főnök sem egy egyszerű fazon, amolyan félresikerült emberke, aki eredeti származását, nagyon ötletesen új név választásával akarja palástolni. Valahogy mégsem az eredeti ötletek embere, így az alkalmazottait sem tudja jól kiválasztani. Maxen kívül nem is nagyon számíthat másra, mert az újoncok választásánál is mindig mellé nyúl. Talán most Caroline-nal több sikere lesz, aki pedig nem más, mint egy lesittelt multimilliomos lánya.